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从酸奶和奶酪等发酵食品到牛奶和无乳糖牛奶,乳制品可以帮助你提供保持身体强壮所需的营养。看看专家是如何评价乳制品对健康肠道和免疫功能、减少炎症、降低慢性疾病风险和优化健康的贡献的。

各种营养丰富的乳制品几乎可以满足每个人一生的健康和味觉需求。每一份牛奶含有13种必需营养素,包括蛋白质、锌、硒、维生素A和维生素D,有助于健康的免疫功能。乳制品,比如奶酪而且酸奶还提供了高质量的蛋白质钙,维生素A,维生素B等等!

乳制品提供了52%的钙,51%的维生素D占美国人蛋白质摄入量的17%研究表明健康的饮食方式,包括低脂和无脂乳制品,与降低美国一些最流行的慢性疾病2型糖尿病和成年人心血管疾病的风险有关,也与改善有关骨骼健康

营养概要

你知道真正的牛奶含有大量的营养物质吗?牛奶含有优质的必需营养物质蛋白质维生素A和D等等这些关键营养素有助于我们的身体健康。吃均衡的饮食,包括水果、蔬菜、乳制品、瘦肉和全谷物,可以帮助你保持健康,包括你的免疫系统。以下是你身体需要的乳制品中的一些营养:

  • 牛奶、奶酪和酸奶中含有的蛋白质可以起到帮助作用锻炼和修复肌肉免疫细胞是人体所有细胞的基石,包括免疫细胞和免疫信号分子。
  • 牛奶和酸奶是锌的良好来源,众所周知锌对正常免疫功能很重要。
  • 牛奶是维生素a的良好来源,有助于支持健康的免疫细胞,保持皮肤和眼睛健康。
  • 钙、磷和维生素D有助于形成和保持骨骼和牙齿的强壮。

乳制品也含有维生素B,可以帮助你的身体将食物转化为能量:

  • 维生素B12 -牛奶,奶酪和酸奶
  • 核黄素(维生素B2)——牛奶和酸奶
  • 泛酸(维生素B5) -牛奶和酸奶
  • 烟酸(维生素B3) -牛奶和奶酪

大量研究支持将食用乳制品作为整体健康饮食的一部分,以帮助降低患慢性疾病的风险。越来越多的研究表明,食用乳制品与以下因素有关:

  • 患糖尿病的风险较低2型糖尿病而且心血管病
  • 降低血压
  • 中性到较低程度的炎症
  • 改善骨骼健康。

膳食指南

乳制品滋养生命,帮助人们在一生中茁壮成长。乳制品包含在《美国人膳食指南》(DGA)推荐的所有健康饮食模式中,这与降低患慢性疾病的风险有关。乳制品也包括在产前和孕产妇健康建议从6个月大的婴儿开始将酸奶和奶酪作为母乳或铁强化配方奶的补充食物,12至23个月大的婴儿在适当的年龄食用全脂牛奶、原味低脂酸奶和低脂奶酪。几乎所有人都可以选择乳制品,包括不含乳糖或低乳糖的乳制品,适合乳糖不耐受的人。

乳糖不耐受

乳糖不耐受会成为乳制品消费的障碍,会让人们面临无法获得身体所需营养的风险。好消息是,和乳糖不耐症并不意味着你必须放弃你最喜欢的乳制品.你知道吗,每个乳糖不耐症患者可能都能耐受不同程度的乳糖?这都是关于理解bob sports 以及你一次能处理多少。例如,有无乳糖牛奶,这是真正的牛奶含有牛奶的营养成分,只是不含乳糖。

无论你多么喜欢吃乳制品,把它作为健康饮食计划的一部分,都可以帮助你保持肠道和免疫功能的健康,并提供难以替代的强大营养。