Elieke民主党
博士,RD
曾任国家乳制品委员会营养研究经理
作为国家乳制品委员会(NDC)营养研究的前任主任,Elieke Demmer博士,RD参与了关于乳制品健康益处的科学合理和多样化研究项目的开发、设计、启动和管理。Elieke是NDC儿童健康与营养以及血管健康研究平台的领导者。为了有效地与学术界、健康专业人士和公众分享研究驱动的营养信息,Elieke帮助将与乳制品相关的营养科学翻译给适当的受众。在加入国家乳制品委员会之前,她在加州大学戴维斯分校获得了博士学位,在那里她完成了营养生物学博士学位,重点是免疫学和生物技术。她的论文主要研究乳制品脂肪对餐后炎症的影响。她拥有加州大学戴维斯分校临床营养学学士学位,是一名注册营养师。
埃利克的工作包括作为各种专业协会的活跃成员,包括美国营养学会(ASN)、营养与饮食学会(and)、芝加哥食品与营养网络(CFNN)和食品技术专家协会(IFT)。
当不工作的时候,Elieke喜欢花时间与朋友和家人在户外;徒步旅行、骑自行车、跑步、露营或划船。