陈年奶酪的礼物
如果你正在为这个节日派对季的主人寻找一份独特的礼物，这里有一个建议:陈年奶酪。
派对主人可能会收到一瓶酒，那么为什么不给他们一些补充呢?
就像葡萄酒一样，奶酪可以成熟到完美。通常，奶酪的陈年时间越长，其味道就越独特和复杂。
这里有一些我想要赠送的奶酪，但你可以随意挑选你最喜欢的陈年奶酪。单独或一起放在礼品篮里送给他们。
首先,年龄切达干酪是一个很好的选择，而且一个在任何地方从1年到10年或更多的是一个很好的选择。它会非常锋利，而且随着时间的推移，你会发现有些苦味。更独特的选择是，考虑一下精装切达干酪，除了浓郁的切达干酪口味外，还会有泥土味或蘑菇味。一个裹着布的切达干酪是一个轮子或一块切达干酪，顾名思义，裹在布里，然后放上几个月到几年。当奶酪老化的时候，它会失去水分，在奶酪的外面形成一层天然的硬壳或硬壳使它有泥土的味道。
岁的英国产的口感复杂，质地结实，是另一种极佳的选择。它的味道是甜的和焦糖的。如果有一点嘎吱声，那是正常的。随着豪达奶酪的陈年，有时会在奶酪变干的过程中形成结晶，但仍然可以完全食用，而且味道和质地都很好，让人惊喜。
最后，另一个我喜欢给的是老的帕尔玛它的多功能性。口感松脆，有少许水果味，几乎有菠萝味。有很多很棒的美国制造的帕尔马干酪，你当地的超市或奶酪专卖店会有选择。
