用《乳品美食食谱》庆祝美国的乳品农场家庭
大多数美国人与农业没有任何联系,但现在我们可以对每天为我们提供食物的人有更多的了解。
通过《乳品美食食谱:来自美国乳品农场家庭的日常舒适感食品》来了解一下乳品农场的生活,赞美经典的舒适感食品,同时也找到新的最爱。

这不仅仅是一本烹饪书。这是我们每个人了解我们的食物来自哪里和全国各地的牛奶农场家庭,使牛奶,奶酪,黄油,酸奶,和所有其他我们最喜欢的乳制品食品可能。从分享个人农场主的故事和家庭食谱背后的故事,到更好地了解美国最常见的奶牛品种,《乳品好食谱》为现代奶牛场的生活提供了一个独特的视角。
另外,章节和食谱是与一个典型的一天的一个农场,从日出早餐,餐后甜点——一个有趣的方式来思考和欣赏我们的奶农每次让一个食谱,像Oven-BBQ鸡肉和切达干酪蔬菜包或Browned-Butter橙色和蔓越莓蛋糕面包屑。