态度积极,热爱乳品业营养师
认识一下杰奎琳·圣约翰吧,她的同事叫她"阳光"奶西。圣·约翰是爱达荷州注册营养师,为当地奶牛场资助的推广组织工作。
她每天都在理解和传播营养科学。每一天都不一样,无论是与运动营养领域的领导者合作,还是与有影响力的人合作。
和她聊上几分钟,你就会知道她的绰号是怎么来的了,因为她在同事面前表现出的“热情和积极”。这位两个孩子的母亲坐下来谈论她和她的同事是如何依靠自己的优势完成工作的,以及享用自制奶昔的乐趣。
你对乳制品最早的记忆是什么?
牛奶是我们家成长过程中的主食。我们总是在每晚晚餐时喝一杯牛奶。我爸爸每隔几天至少要喝一加仑牛奶。
我们还经常喜欢自制奶昔,并加入我们最喜欢的糖果。我们会往杯子里加入冰淇淋、牛奶、巧克力糖浆和我们最喜欢的糖果,然后拿一个大勺子搅拌!
冰雪皇后的暴风雪是我们家的最爱——每次我爷爷斯隆纳克来镇上,这都是我们第一次外出。
另一个美好的回忆是参加必胜客书整个小学都有奖励。我们喜欢获得免费的个人披萨。
乳制品最让你兴奋的是什么?
乳制品确实是一个营养发电站。它的营养包装,可负担性和满足感使它成为我每天的零食和膳食添加剂!能够代表勤劳的奶牛场家庭工作,我感到无比自豪!
关于你的工作,有什么是别人不知道的?
作为营养学家,我们的工作是了解科学,然后以最有效的方式向消费者传递信息。我们必须要有乐趣和参与,并使用创新的方法。我们可以弥合两者之间的鸿沟神话和事实帮助人们做出明智的决定。
如果我对人们有一个要求的话,那就是在收到关于他们食物的信息时,要考虑食物的来源——在做出任何轻率的决定之前,要找这一领域的专家。
你认为最被高估的美德是什么?
"美德"和"被高估"对我来说不是同一句话。一个人一生定义并经常展示其品格的美德。诸如忠诚、感恩、毅力、耐心、尊重、善良、慷慨、服务、责任、谦逊等美德,都不应被高估。
你目前的心境如何?
对于我们的奶牛场家庭来说,这是一个艰难的时刻,所以我更有理由为他们所做的一切追求卓越。
人身上你最喜欢的品质是什么?
我最喜欢的人的品质是积极的态度。乐观的人倾向于专注于成就而不是失败,并且明白消极的想法会阻碍他们前进。大多数积极的人对他们生活中拥有的东西非常感激,不会关注他们没有的东西。