成分
一杯希腊酸奶2%(或脂肪水平的选择)
1杯脱脂乳
2个成熟的大鳄梨
2-3根莳萝枝，粗切碎
2汤匙薄荷叶，粗切碎
1/2个鲜榨柠檬(可根据口味多加)
1/2茶匙粗盐(根据口味调整)
3 / 4杯牛奶——或更多根据需要(可选择脂肪含量)
指令
把鳄梨切成两半。删除坑。用勺子将肉舀出放入搅拌机。
将所有剩余的材料与鳄梨混合在搅拌机中。搅拌好。
根据需要加入牛奶，调整汤的稠度。记住，汤冷却后会稍微变稠。
寒冷和服务。
用新鲜的薄荷和莳萝装饰。
搅拌酸奶:将两汤匙酸奶和少量冷水混合在一个小碗里，直到酸奶看起来像浓奶油的稠度。用勺子在汤上搅拌稀释的酸奶。用草药装饰。
美国国家乳制品委员会大使Andrew Dole, MS, RDN, CSSD, CEC, USAT I
