茅屋芝士蛋糕

预热烤箱至350华氏度。

制作酥皮时，将全麦饼干、杏仁粉、红糖、南瓜派香料和融化的黄油混合在食品加工机中。将所需厚度压入芝士蛋糕平底锅底部;烤10-15分钟直到凝固。从烤箱中取出，冷却至室温。

将烤箱温度降低到325华氏度。

将白软干酪，希腊酸奶，糖，鸡蛋，香草和面粉混合在食品加工机中;purée直到非常平滑。如果需要，还可以在混合物中加入柠檬汁。

烘烤大约40分钟，直到把牙签插在中间拔出时是干净的。

在室温下冷却30分钟，放入冰箱至少3小时，然后从锅中取出即可食用。