人们可以吃一些全脂乳制品来控制体重吗?
帮助人们达到并保持健康的体重是很重要的,因为我们健康和健康专业人士都知道,肥胖会增加慢性健康问题的风险,包括高血压、心血管疾病和2型糖尿病。
如果你熟悉DASH饮食因此,将推荐的低脂或无脂牛奶、酸奶和奶酪作为均衡饮食计划的一部分,可能是降低心血管疾病风险的解决方案之一,这一点也不奇怪。如上文所述2010膳食指南对于美国人来说(DGA),随着科学的继续支持,乳制品的消费与降低某些慢性疾病的风险有关,并没有在体重管理中发挥作用。bob体育客服
关于体重和特定类型的乳制品(包括全脂乳制品)之间关系的研究很少。然而,最近来自澳大利亚和卢森堡的研究人员开始填补这一研究空白——他们的研究结果可能会让你大吃一惊。他们进行了一次横断面研究卢森堡调查了1352名参与心血管危险因素观察的成年人,以确定食用牛奶、奶酪和酸奶(低脂和全脂酸奶)是否与肥胖有关。他们发现,在调整了混杂因素后,总乳制品消费(全脂牛奶、奶酪和酸奶)与较低的总体肥胖和腹部肥胖发生率(接近50%)显著相关。具体来说,与低脂牛奶和全脂酸奶相比,食用全脂牛奶和全脂酸奶最多的人比食用最少的人患全脂和腹部肥胖的几率显著降低。
重要的是要记住,这种类型的研究并没有证明因果关系,但结果是有趣的。研究人员建议,也许那些乳制品消费较多的人可能有着更健康的生活方式,吃更多的水果、蔬菜和全谷物——这可能会影响结果。然而,即使在对生活方式和日常水果、蔬菜和全谷物摄入量进行统计调整后,这些关系仍然没有变化。
当咨询人们如何达到和保持健康的体重时,控制卡路里和限制食物的分量是最重要的策略之一。通常建议选择脂肪含量最低的食物,以避免摄入过多的卡路里。然而,最新研究表明,高脂肪的乳制品可能符合均衡和健康的饮食计划。
也许使用策略的分解低脂干酪、瑞士或马苏里拉奶酪蔬菜或沙拉或搭配全麦饼干零食是一种帮助人们不仅吃推荐的三份乳品之一,而且一到两份其他推荐的食物群。搭配营养丰富的食物是有力量的!