通过堆肥再循环食物的营养素

自2月以来，我们一直在探索个人，企业和机构的许多方面的旅程，寻找解决方案，以减少美国的浪费食物量，如EPA的概述食物恢复层次结构。在我的第六个和最后的博客文章中，我想解决堆肥，EPA在它前往垃圾填埋场之前的食物垃圾推荐。正如我在我的那样提到的介绍博客文章，健康和健康专业人士有责任帮助人们吃得很好。对于许多人来说，饮食很好意味着考虑到选择对环境的影响。

在层次结构上的垃圾填埋场之前的最后一步是堆肥，它将食物的大部分价值恢复到土壤中，可以使用它来施肥土地。堆肥降低了食物的温室气体脚印，减少了对化肥的需求。更好，它几乎可以在任何地方完成。例如，机构食品服务公司可以与大量堆肥的农民合作，而许多家庭为他们的后院花园堆肥，许多城镇都有堆肥计划。人们可以与他们的当地城市或城镇核实他们所在地区的指导方针。

堆肥既是艺术和科学，因为不同的做法取决于国家地区和食物垃圾的类型。我的家庭堆肥在家，它是一个家庭的目标，尽可能地摆脱垃圾。有很多伟大的资源和堆肥Aficionados会很乐意提供帮助。一个好的开始是EPA的堆肥在家网页，它给出了所有基本信息和快速参考列表，以帮助人们开始正确的方式。

有效堆肥的关键部分是了解您将如何使用它。例如，制作园艺计划的堆肥部分。越来越多的食物是关闭食物循环的最佳方式，但其他类型的景观可能会受益于良好的堆肥。如果您没有太大的空间，盆栽植物也会蓬勃发展。

组织，企业和社区可以很好地概述堆肥和需要考虑的不同方式这个环保署页面。

现在我们已经从食物恢复等级的顶部完成了我们的旅程，我希望你能拥抱，分享并练习许多机会，以确保未吃的食物的价值不会浪费。如果我们都加入帮助将食物纳入垃圾填埋场，那么滋养我们的未来。让我们继续学习我们所能做的一切，并教授别人如何让我们的社区更健康，更可持续。

这是六部分系列中的第六博文。点击下方阅读整个系列：

• 第1部分：发现您在恢复食物垃圾中的作用
• 第2部分：解决食物垃圾：从来源开始
• 第3部分：饲料家庭，而不是垃圾填埋场
• 第4部分：食物垃圾如何安全地喂养动物
• 第5部分：从食物浪费到能量：它在这里