饲料家庭，而不是垃圾填埋场
曾几何时有一位农民正在成长的土豆。收获时间来了，他将他的作物大约三分之二的作物销售给杂货店，食品公司（用于罐头和冻结）和当地农民的市场。其余的剩余仍然不收获，即使他知道有饥饿的人，他可以帮助饲料，但他没有钱收获土豆并让他们去食物银行。当这种真实的故事有一个幸福的结局时，失望的农民即将削减他的损失。
北伊利诺伊州食品银行是200个食物银行中的一个喂养美国网络，来到救援。他们使用捐赠的资金来收获剩余的土豆并将它们运送到食品银行。他们的志愿者将他们包装成适合家庭友好的袋子，所以卡车可以让他们到当地的食物储藏室。
全国各地的食品银行正在定期拯救大量食品 - 来自零售商，农民和社区。
如果您曾在遵循我最近的帖子，那么您就知道我一直在写关于EPA的食物恢复层次结构，以及我们所有人都可以帮助防止每年浪费的巨额食物。很难过，但不仅仅是每人每月20磅食物突发出来。
喂养饥饿的人是否则浪费的食物的最佳用途之一，这不仅利益需要有需要的人，而且是社会，社区和环境。如果您想知道您如何提供帮助，这里有一些想法让您入门：
- 您当地的食品银行志愿者（作为个人或组织），以排序和包装已捐赠的食物产品合作伙伴。这将是奖励和乐趣，你很快就会发现“许多手拍了轻盈工作”。
- 向食物银行捐款，以便他们可以购买营养食品，如牛奶。牛奶是食品银行最受要求的食物之一，但最少捐赠。通过捐赠伟大的美国牛奶机食物银行可以为您的客户提供新鲜牛奶的优惠券。
- 鼓励您的医院，公司或组织加入EPA食物恢复挑战（FRC）作为参与者或书房。阅读故事2015年食品恢复挑战奖获奖者，关于他们如何向那些需要它的人提供健康的剩余食物。
您可以通过帮助收集营养，未使用的食物并通过当地食品银行，汤厨房，储藏室和庇护所重定向邻居，成为您社区的领导者。我们可以帮助饲料家庭，而不是垃圾填埋场。
这是六部分系列中的第三个帖子。点击下面的此系列中的其他帖子：
- 第1部分：发现您在恢复食物垃圾中的作用
- 第2部分：解决食物垃圾：从来源开始
- 第4部分：食物垃圾如何安全地喂养动物
- 第5部分：从食物浪费到能源:它就在这里!
- 第6部分：通过堆肥再循环食物的营养素
