奶油糙米和蔬菜肉饭

让3份

  • 总时间:40
  • 准备时间:10
  • 烹饪时间:30

成分

  • 2杯水
  • 1杯糙米
  • 半杯胡萝卜,去皮,切丁
  • 1/2杯芹菜,切匀,切丁
  • 1/2茶匙盐
  • 1/2杯[4盎司]切碎的低脂Colby奶酪
  • 一杯脱脂希腊酸奶
  • 一汤匙葱花,切成片

指令

1.在一个小酱锅里,混合水,糙米,胡萝卜,芹菜和盐。

2.用大火煮沸;把火调至中火,盖上锅盖炖30分钟。

3.熄火,拌入Colby奶酪和希腊酸奶。

4.配上葱花即可食用。

小贴士:红辣椒片、辣椒酱或墨西哥胡椒可以用来增加辣味。