原料
- 1个中洋葱（1/2磅），剥皮并切成薄片
- 2个芹菜茎，切成薄片
- 2个胡萝卜，剥皮并切成薄片
- 4个修剪韭菜（4盎司），清洁并切割
- 5个丁香大蒜，压碎
- 1/8茶匙干百里香
- 2个海湾叶子
- 5杯低钠鸡肉库存
- 4杯（约1磅）冷冻豌豆
- 4杯2％牛奶
- 1/4茶匙肉豆蔻
- 1 1/2杯切成丁的火腿
- 盐和胡椒粉调味
- 面条（可选）
指示
将汤锅放在中火上，然后加入洋葱，芹菜，胡萝卜，韭菜，大蒜，百里香和月桂叶。
汗水覆盖10分钟，定期搅拌。
加入鸡汤，小火煮一小时。
去除月桂叶和百里香，并加入冷冻豌豆。煮豌豆（1-2分钟）时，加入牛奶并煮沸。从火上取出，小心地在搅拌机中果泥。
加入肉豆蔻，火腿块，盐或胡椒粉调味。
如果需要，将汤加入碗中，并用面包丁装饰。
