天气开始转晴，市场上到处都是应季食材。这个秋收谷物碗里装满了新鲜营养的时令食材:红薯、球芽甘蓝、鹰嘴豆、藜麦、奶酪和鳄梨。享受所有最好的秋季风味与这藜麦收获碗。
成分
2个中等大小的红薯，去皮切丁
12盎司球芽甘蓝，对半切开
1罐鹰嘴豆，沥干，冲洗，拍干
1茶匙粗盐
1/4茶匙辣椒粉
3汤匙橄榄油
3杯藜麦，按照包装说明煮熟
6盎司农民奶酪,崩溃
枫木第戎酱
配菜:新鲜香菜、萝卜片、牛油果丁
指令
1.烤箱预热至400度。
2.将红薯、球芽甘蓝和鹰嘴豆放入一个大碗中。撒上盐和辣椒粉，再淋上橄榄油。搅拌至混合。将混合物均匀地涂抹在两个大的带边烤盘上。
3.把烤盘放在预热好的烤箱里，偶尔翻动一下，烤蔬菜，直到它们变成金黄色，大约30分钟。
4.同时，按照指示准备敷料。
5.上菜时，将煮好的藜麦均匀地分成四个碗。加入一层红薯、球芽甘蓝和鹰嘴豆混合物。在每个碗上放上1.5盎司碎农夫奶酪。
用香菜、萝卜和牛油果丁装饰，然后淋上枫木第戎酱．即可食用。
开发的丽贝卡Andexler
