食品和农业研究基金会提供1000万美元赠款支持乳制品的净零倡议

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斯科特·沃林
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ROSEMONT,病了。- - - - - -食品与农业研究基金会(FFAR)已授予1000万美元赠款，以支持美国乳制品的净零倡议(NZI)，作为推进通过美国乳制品创新中心制定的全行业2050年环境管理目标的关键农场途径。

这笔资金将用于支持一个为期6年的项目——“奶业土壤和水再生:建设土壤健康以减少温室气体、改善水质并实现新的经济效益”-产生的数据将被广泛分享给奶业界，以:

• 为饲料生产提供基于测量的乳制品温室气体足迹评估。
• 为与碳、水质和土壤健康相关的新市场机会奠定基础。

与FFAR赠款相匹配的还有NZI合作伙伴(如Nestlé)、奶业(包括Newtrient)的财政捐助，以及总计2320万美元的实物支持。这些资金将由奶制品研究所(DRI)管理，这是一家501(c)(3)非营利性实体，由乳制品管理公司(DMI)成立，负责代表行业开展重要研究。BoB体育官网下载DMI的科学家将作为该项目的带头人，填补饲料生产和以粪肥为基础的化肥方面的研究空白，一旦填补这些空白，将为乳制品可持续性创造新的市场、激励机制和投资。

“解决美国乳制品行业的排放问题是应对气候变化的一个关键解决方案，”FFAR执行主任Sally Rockey博士说。“我知道奶农们正在努力减少他们对环境的影响，我很高兴能通过推进研究来支持他们的努力，在全国各地的奶农中采用气候智能型做法。”

通过基础科学、农场试点和新产品市场的开发，NZI的目标是消除障碍，为农民创造激励，从而带来经济可行性和积极的环境影响。

DMI负责环境研究的高级副总裁Jim Wallace博士说:“6年后，我们将有数据准确反映我们的农场在乳制品作物轮作时的温室气体足迹，同时考虑到土壤健康管理做法和新的以肥料为基础的产品。”“我们希望开发出将土壤健康结果(如碳封存)与实践和技术采用联系起来的关键见解。这将为支持新的碳和水质市场的发展提供重要的背景信息。”

该项目将在占美国牛奶产量约80%的四个奶区执行:东北部、湖区、山区和太平洋地区。它需要NZI、土壤健康研究所和领先的乳制品研究机构的合作，包括:康奈尔大学、加州大学戴维斯分校、德州农工大学农业生命研究中心、威斯康星大学麦迪逊分校、威斯康星大学普拉特维尔分校、佛蒙特大学，以及美国农业部农业研究服务处(USDA ARS)位于爱达荷州金伯利的西北灌溉和土壤研究中心。

代表这些主要生产区气候和土壤的数十家奶牛场将参与土壤健康和碳储量的基线调查。此外，8个农场，包括5个运营的奶牛场、2个大学研究奶牛场和1个美国农业部ARS研究农场，将参与该项目。这些试点项目将用于促使农民参与土壤健康管理做法，并监测温室气体排放、土壤碳储量、土壤健康和水质的变化。

FFAR建立公私伙伴关系，支持填补关键研究空白的大胆科学。FFAR与私营和公共部门的合作伙伴合作，确定粮食和农业行业面临的紧迫挑战，并资助研究以制定解决方案。

NZI是由六个全国性乳制品组织领导的全行业努力:DMI、美国乳制品创新中心、国际乳制品食品协会、Newtrient、全国牛奶生产者联合会和美国乳制品出口委员会。这次合作是美国乳制品可持续发展的重要途径。

最终，NZI希望支持该行业朝着其集体目标前进，实现未开发的价值，支持经济生存能力，并使其他行业和社区更加可持续。

欲了解更多关于乳制品可持续性的信息，请访问m.tehdasnumerokolme.com/sustainability

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关于DairBoB体育官网下载y Management公司
BoB体育官网下载Dairy Management Inc.™(DMI)由 美国35000名奶农以及乳制品进口商资助。创建的目的是帮助增加乳制品的销售和需求，DMI bob体育客服其相关组织致力于通过研究、教育和创新增加对乳制品的需求，并保持对乳制品食品、农场和企业的信心。DMI管理着全国乳制品委员会和美国乳制品协会，并成立了美国乳制品出口委员会和美国乳制品创新中心。 

关于美国乳制品创新中心和美国乳制品净零倡议
美国乳制品创新中心是一个领导论坛，将乳制品界和第三方聚集在一起，以解决消费者和客户不断变化的需求和期望。创新中心于2008年由奶农发起，领导和成员在环境、营养和健康、动物护理、食品安全和社区贡献等重要领域进行合作。通过创新中心，美国乳业界展示了其从农场到餐桌持续改进的承诺，努力确保一个对社会负责和经济可行的乳业社区。欲了解更多信息，请访问m.tehdasnumerokolme.com/about-us/innovation-center．

关于食品和农业研究基金会
的食品和农业研究基金会(FFAR)建立公私伙伴关系，为应对重大粮食和农业挑战的大胆研究提供资金。FFAR是在2014年《农业法案》中设立的，目的是增加公共农业研究投资，填补知识缺口并进行补充。美国农业部的研究议程。FFAR的模式将来自国会的联邦资金与私人资金相匹配，为纳税人的投资带来了丰厚的回报。通过合作和伙伴关系，FFAR促进了可操作的科学，使农民、消费者和环境受益。