你能冷冻黄油吗?

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  • 2016年7月11日

是的,你可以冷冻黄油——事实上,无盐黄油可以保存5个月;加九层盐的黄油适当的存储

为了保持它的味道尽可能的新鲜,保持它原来的包装。你也可以用锡纸或塑料把它包起来,然后放进一个密封的容器里。这将确保黄油不会吸收其他味道。你可以把它冻成块、棒状或切成黄油块。

将黄油冷冻,直到你可以使用它,然后让它在冰箱里解冻。或者,根据你计划如何使用它,考虑一下趁黄油还冰冻着,把它磨碎-它会迅速变软,适用于烘焙食品。虽然冷冻会延缓腐败过程,但建议尽快使用解冻的黄油。

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