乳糖不耐症会影响生活质量吗?
享受食物增加了我们的感觉幸福。所以不难想象那些不想要的症状与乳糖不耐受可能会损害一个人的幸福感和生活质量。一个新的研究发现乳糖不耐症-无论是感知或客观诊断的氢呼气试验-与较低的健康相关生活质量相关。
监控与健康有关的生活质量和福祉已经成为美国公共卫生监测的一部分，因为确定那些自我感觉健康状况相对较差的人可以指导改善他们的状况，避免更严重的后果。
乳糖不耐受是一个重要的健康问题，因为人们认为乳糖不耐受的原因，他们的腹部不适倾向于避免食用乳制品(牛奶、奶酪和酸奶)，这会导致钙、维生素D和其他对骨骼健康重要的必要营养物质的摄入量降低。让我们来看看这项研究发现了什么:
西班牙的研究人员通过客观测试确定了乳糖不耐受对580名成年人健康相关生活质量的影响。44%的参与者认为自己能忍受乳糖，而56%的人认为自己不能忍受乳糖。结果显示:
- 认为自己有乳糖不耐受的决定(55%)比实际被诊断为乳糖吸收不良的决定(41%)更有影响。事实上，在测试中，25%的乳糖吸收不良的人说他们吃乳制品(没有限制)。
- 认为自己耐受乳糖的参与者和实际上能够吸收乳糖的参与者的健康相关生活质量，分别比认为自己耐受不良和吸收乳糖不良的参与者要好得多。
- 当乳糖不耐受症状在家报告的频率增加时，参与者感知的健康相关生活质量显著恶化。
- 那些报告食用乳制品没有问题的人认为自己比那些报告有症状的人更健康。
作者总结道:“自我报告的乳糖不耐症明显与更多的症状、限制乳制品消费和更差的生活质量有关。”
虽然从患者的角度来看，不愉快症状的经历可能比知道他们的症状是否是乳糖吸收不良的结果更重要——有一个医生指导的诊断，排除其他可能更严重和需要治疗的原因是重要的。
如果你是一个健康专家，你可以帮助那些乳糖不耐症患者扭转这种情况，通过教他们简单的、基于研究的策略，自信地享受和吃乳制品。大多数乳糖不耐症患者能够忍受不同数量的乳糖。这个图表解释了乳制品中乳糖的含量，以帮助人们选择最适合自己的食物。从不含乳糖的牛奶、含少量乳糖的奶酪和含有有助于消化乳糖的活性菌的酸奶中，有很多选择可以满足大多数人的需求。
你也可以签出这个幻灯片14种仍然热爱乳制品的方法而这些美味的食谱帮助那些乳糖不耐症患者再次享受食用乳制品的乐趣——或许同样重要的是——获得乳制品对整体健康的益处。
