冰淇淋是如何制作的？

牛奶，奶油和糖。很酷的科学。这就是制作魔法所需要的 - 否则被称为冰淇淋！

今天我们提供窗帘后面，所以你可以学习如何在七个简单的步骤中制作冰淇淋：

• 准备底座：所有冰淇淋始于牛奶，奶油和糖（或其他甜味剂）。
• 热量：你会注意到许多冰淇淋配方涉及加热底座，这尤其是如果成分包括鸡蛋。
• 菌株：想要奶油碱吗？给它一个快速的压力将确保它非常平滑。
• 凉爽：虽然牛奶，奶油和糖的混合物可口，等待您的碱度在添加其他调味剂或成分之前冷却。
• 味道：一旦冷却，它是时候将碱性调味剂混合在香草等中，以及您可能想要添加的任何其他成分，例如浆果或螺母。
• 冻结和稳定：将混合物倒入冰淇淋制造商中。（检查说明，因为它们可以变化！）。在冷冻过程中，混合物将冷却，并称为Dasher的混合刀片将搅拌冰淇淋并加入空气，这将产生体积。
• 商店：如有剩菜，将冰淇淋储存在5到14度F的情况下，以确保它足够坚固，但仍然顺利。

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