为什么食品安全专家关心我们的食品
有些人的工作,如果没人做,我们都会有大麻烦。但幸运的是,他们工作很努力,所以我们不必担心最坏的情况。
食品安全专业人士就是这样的人,他们确保我们吃的东西的生产、运送和消费都没有有害细菌。
乳制品行业在合作和采用技术方面有着悠久的历史,比如巴氏杀菌。由于对科学和食品的热爱,消费者可以放心地享用牛奶、奶酪、酸奶、冰淇淋等等。
今年九月,三位食品安全专业人士与我们分享了食品安全教育月的激励因素:
-Roger Brown,施赖伯食品公司企业卫生项目主任,从事食品安全和卫生工作超过30年。他确保Schreiber食品公司的所有工厂都知道如何在生产任何奶制品之前把每条生产线都清洁干净。bob体育客服
-Rebecca Piston,惠普Hood食品安全总监,拥有超过30年的安全食品配送经验。她走访了全国所有的惠普胡德工厂,以维护和改善他们的食品安全项目。
——布莱恩·克劳斯(brian Kraus)是蓝兔子冰淇淋生产商Wells Enterprises的食品安全和法规遵从部主任。作为一名食品安全专业人士,他有35年的从业经验,在过去的10年里专注于乳制品行业。