如何制作黄油
对于一些，黄油是一顿饭主食。它融化了热捣碎的土豆，口味晚餐卷和塑造蔬菜。
你知道你可以从头开始吗？在家里做很有趣，特别是如果你和喜欢跳跃，摇晃和蠕动的孩子。让他们的能源生产！
电动手或立式混合器也是伎俩。
无论哪种方式，这是你需要制作自己的黄油所需的东西：
原料
- 冷藏，冷重搅打奶油
- 可选：海盐或其他美味的含量，如柠檬般的热情，切碎的草药或蜂蜜
Quantity
这是一个提示：如果你从一夸脱的奶油开始（32盎司），你将制作一磅黄油（16盎司或四个棍子）和两杯酪乳。
“摇晃它”方法
1.将奶油倒入40盎司。罐。留下大约四分之一的罐子，所以奶油有足够的空间来移动。
2.开始摇晃，摇晃，摇动它！
五分钟后，你会注意到奶油变稠。再过5到10分钟，它会觉得罐子里没有更多的空间。但保持摇晃！15至30分钟的不停地摇动后，您将看到乳脂与液体分开。
一旦发生这种情况，将从罐子里倒入一个碗中。
黄油将聚集在一起，水牛奶池进入碗的底部。
6.从碗中倒入液体或“酪乳”。把它放在一边烹饪，烘烤甚至喝。
7.使用橡胶刮刀将黄油压在碗上，尽可能多地挤出剩余的液体。
8.将大约半杯冰水添加到黄油中，然后按下黄油和水靠在碗的一侧。这一部分的过程，称为洗涤，有助于防止黄油。倒掉阴天液体并再次重复两三次，直到水变得较小。
9.继续揉捏碗侧面，直到压出所有液体。
10.可选：用少量海盐味，或加入柠檬皮，切碎的草药或蜂蜜。您还可以将黄油切成有趣的形状，带有假日主题的饼干刀具。
11.现在是时候封装了。如果你愿意，你可以用羊皮纸包裹它，因为黄油不会粘在羊皮纸上。然后将羊皮纸放入密封容器中以保持新鲜。
12.将黄油冷冻到一周或冻结六个月。
电动手动混合器方法
将奶油倒入碗里。
2.将手动混合器转到中等速度和混合。
3.当你混合时，你会开始看到奶油变换。首先，它会变成蓬松的奶油，然后它将获得僵硬的峰值。
4.之后，奶油分离成乳脂和液体的软块。将黄油结块很快，并将水牛奶池放在碗的底部。大约需要10分钟。
5.从碗里倒入那种液体或“酪乳”。把它放在一边烹饪，烘烤甚至喝。
6.将搅拌机重新打开并混合几分钟以提取更多的液体。像以前一样倒出来。
7.使用橡胶刮刀将黄油压在碗上以挤出尽可能多的剩余液体。
8.将大约半杯冰水添加到黄油中，然后按下黄油和水靠在碗的一侧。这一部分的过程，称为洗涤，有助于防止黄油。倒掉阴天液体并再次重复两三次，直到水变得较小。
9.继续揉捏碗侧面，直到压出所有液体。
10.可选：用少量海盐味，或加入柠檬皮，切碎的草药或蜂蜜。您还可以将黄油切成有趣的形状，带有假日主题的饼干刀具。
11.现在是时候封装了。如果你愿意，你可以用羊皮纸包裹它，因为黄油不会粘在羊皮纸上。然后将羊皮纸放入密封容器中以保持新鲜。
12.将黄油冷冻到一周或冻结六个月。
