美国人膳食指南(DGA)推荐低脂或无脂乳制品,如牛奶、奶酪和酸奶,作为健康饮食模式的一部分,与健康益处有关,包括降低患糖尿病的风险心血管病和2型糖尿病。
自1980年第一个DGAs发布以来,所有DGAs中都记录了乳制品的营养成分。食用乳制品有助于美国人达到钙、维生素D和钾的推荐摄入量,这是公众健康关注的四种未被充分摄入的营养物质中的三种。在美国人的饮食中,乳制品也对蛋白质、镁、维生素A和其他营养物质的摄入做出了重要贡献。
你可以下载我们的完整报告,“科学摘要:营养贡献”,它进一步支持消费低脂或无脂乳制品,正如2015年美国膳食指南建议的那样。