什么是食物不安全？
什么是食物不安全？它看起来可能是一个简单的问题，但答案可能是非常复杂的。
2006年，美国农业部（USDA）推出了新的描述粮食不安全的语言根据国家统计数据统计（CNSTAT）召集的专家小组建议。
首先，美国农业部在食品不安全和饥饿之间提供了最明确的区别：
- 粮食不安全：在粮食安全调查中评估并在美国农业部粮食安全报告中评估，有限或不确定的食品的房地产和社会条件有限或不确定的食物。
- 饥饿：可能由食物不安全导致的个体级别生理条件。
此外，美国农业部根据其严重程度定义粮食安全和不安全性：
食品安全
- 高粮食安全：没有报道食品访问问题或局限性的迹象。
- 边缘食品安全：一两个或两个报道的指示 - 通常对食品充足或房屋食物短缺的焦虑。很少或根本没有饮食或食物消费的变化。
食物不安全
- 低粮食安全：报告减少质量，饮食的质量，品种或可取性。很少或根本没有减少食物消费。
- 非常低的食物安全：报告饮食模式中断的多种迹象和减少食物消费。
根据最新的调查评估美国家庭粮食安全据估计，12.7％的美国家庭在2015年的一年中至少有一段时间。好消息是，这一估计率从2014年报告的14％下降。
无论您是健康和健康专业人士还是只是一个想要在食物不安全的人们中有所不同的人，您可以通过提高意识，捐赠或志愿服务在您的当地人的社区中采取行动喂养美国食品银行。上个月我们突出显示创新的方式零售商，食品银行和乳制品公司正在合作，将新鲜的牛奶带到其社区中的饥饿人口。你可以捐赠给伟大的美国牛奶机- 所以食物银行客户可以获得优惠券，以获得许多新鲜的牛奶。访问milklife.com/give.想要查询更多的信息。此外，您可以使用MyPlate教育工具来帮助人们eat。
