为什么冠状病毒导致一些农民处理他们的牛奶

由于冠状病毒突然封闭和供应链换档，该国某些地区的乳制品农场生产比市场可以处理更多的牛奶，导致乳制品农民，处理器和公司的前所未有的压力，因为他们不知疲倦地确保营养丰富的乳制品可访问和可用。这就是为什么牛奶处理，有时称为“牛奶倾倒”，正在发生。

消费者现在正在为家中准备和吃大部分饭菜，因此对零售的乳制品需求飙升。bob体育客服与此同时，乳制品和成分，如奶酪，黄油bob体育客服和牛奶，通常会去餐厅，酒吧，自助餐厅和其他食品服务提供商不再有房子。您是否知道在美国销售的60％的黄油？由于冠状病毒引起的那些企业的快门留下了不利的空隙。

在乳制品消耗之前，必须处理原料奶。和加工杂货店的乳制品看起来与加工乳制品不同的餐厅。例如，为餐厅或自助餐厅生产的设施可以在非常大的块或冷冻颗粒中加工奶酪，或者在小型个性化的包中包装黄油，使得难以立即转换加仑牛奶或8盎司的加仑牛奶或8盎司的包装碎芝士。

尽管如此，奶牛正在每天生产牛奶，虽然农民可以鼓励奶牛产生少的方式，但奶牛不能阻止或大大减少他们每天产生的牛奶量。在该国的某些地区，他们生产比供应链更多的牛奶可以处理。作为一个临时的最后手段，一些乳制品农民被要求削减他们的供应或定期处理牛奶，以调整到处理能力的供应。许多农场所有者继续收到付款，即使他们必须丢弃牛奶。

整个乳制品连锁店正在共同努力，为农民牛奶找到一个家，并将其掌握在那些需要它的人的手中。牛奶和乳制品的健康产品现在比以往任何时候都更需要，特别是因为失业索赔山，食物银行被伸展到破碎点，并且我们中最脆弱的人发现它更难，更难以使结束达到结束。

我们的农民说什么

要了解更多信息，请查看来自美国一些奶农的这些帖子：

• Tara Vander Dussen，新墨西哥州 -现在对牛奶的交易是什么？
• 威斯康星州Carrie Mess -当乳制品凉爽是空的时候为什么农民倾倒牛奶？
• Katie Dotterer-Pyle，马里兰州 -为什么农民正在倾倒牛奶，为什么我们不能只是捐出它

这些国家乳制品贸易组织也可以找到其他信息：国家牛奶生产商联合会和国际乳品食品协会。