奶酪对你有好处吗?
从美味的切达奶酪搭配松脆的苹果,到热气腾腾的素食披萨上松脆的马苏里拉奶酪,奶酪在我们最爱的一些食物中扮演着重要的角色。
另外,它进来了如此多的品种在美国,肯定有适合每个人口味的东西。但是,你知道奶酪还能帮助你获得身体所需的一些营养吗?
和牛奶一样,奶酪也含有钙,可以帮助建立和保持强壮的骨骼和牙齿。它还含有磷,有助于骨骼健康和支持年代组织生长。
下面让我们仔细看看一份(1.5盎司,或四个骰子大小)低水分、部分脱脂的马苏里拉奶酪所含的营养成分:

6种奶酪对身体有益的方式(信息图表)
奶酪提供许多重要的营养物质,但它也为饮食提供热量、饱和脂肪和钠。享受食物的关键,包括美味的奶酪,是节制。
这些营养成分取决于你喜欢的奶酪类型。查看它的包装了解更多。
如果你仔细看包装,你可能会注意到食品标签开始看起来有点不同。虽然奶酪中的营养成分没有改变,但美国食品和药物管理局(Food and Drug Administration,简称fda)正在更新包括奶酪在内的食品的标签。点击这里了解更多。
还有关于奶酪的问题吗?我们在这里深入探讨一些基本的和常见的问题。
本文最初发表于2017年1月16日。