研究:吃推荐的乳制品,用于骨骼健康没有与十几岁的重量相关联
平均而言,青少年不适用于推荐的乳制品。然而,最近的研究表明,饮食建议的乳制品量不会导致年轻人之间的不必要的体重增加。
最近临床研究13-14岁的超重女孩低(〜600毫克/天)钙消耗检查了增加低脂和无脂牛奶和酸奶,以提供1,200毫克钙(〜3份/天)的影响超过12个月的体重和脂肪而不限制卡路里。结果表明,乳制品组和对照组之间的体重或体脂百分比差异,即使乳制品报告每天吃近200卡路里的热量,也没有吃过他们通常的下钙饮食。
第二个月学习在8-16岁(正常体重和超重)上的男孩和女孩中,比较了每天吃三种额外的乳制品乳制品的影响与他们通常的饮食(<800毫克/天)对骨质量和身体组成。结果表明,乳制品消费增加对体脂或组成的措施没有影响。研究人员还没有发现乳品消耗更高的乳质消费对骨质衡量标作者归因于群体之间钙消费量的适度差异。两组在研究过程中增加了它们的钙消耗。对照组每天消耗超过1,000毫克钙,接近该年龄组(1,300毫克/天)的推荐量,而乳制品集团消耗了1,500毫克/天。这些发现有助于支持消耗足够的钙对正常骨骼生长和发育是重要的。
尽管如此,一些青少年可能仍然相信无论它提供的营养素如何,它们都不应饮用包含卡路里的任何饮料。几十年来的国家营养调查显示,青少年,尤其是女孩,消耗较少的钙,比推荐的乳制品食物少吃。在美国高中生调查2015年,每天只有一点三分之一喝酒,每天甚至是1杯牛奶。
乳制品集团(牛奶,奶酪和酸奶)是钙和维生素D的重要来源,两种主要营养增长和发展。这两项临床试验中的结果增加了大学的支持,支持建议的乳制品的乳制品可以帮助儿童和青少年满足营养需求,提高整体饮食质量和支持骨骼健康没有负面影响的重量。