在不到20分钟的时间内准备就绪,这款在炸锅中制作的鸡肉是一周中任何晚上的快速简便食谱。它和原始版本一样脆,而添加真正的黄油则具有额外的风味。将此空气炸鸡鸡肉帕尔马鸡肉与我们的烤Ziti或您最喜欢的意大利面食谱。
原料
1磅鸡肉肉排*
1/2茶匙盐
1/4茶匙黑胡椒粉
4汤匙未盐牛油, 融化了
1/2杯意大利面包屑
1/4杯磨碎帕尔玛干酪起司
食用油喷雾
1/2杯marinara酱
1/2杯切碎奶酪起司
1/4杯切碎的帕尔玛奶酪
欧芹(用于装饰)
指示
- 预热空气炸锅至360度Farenheit。
- 调味鸡肉两面,用盐和胡椒粉调味。
- 将面包屑和帕尔马干酪奶酪混合在浅盘中。
- 用融化的黄油刷鸡肉,然后将其浸入面包屑混合物中,然后压下直到鸡肉涂得饱满。
- 预热后,用食用油喷洒空气炸式篮子的底部。将鸡肉加入篮子,并用烹饪喷雾轻轻雾化。煮6分钟。根据2-3的批量烹饪,具体取决于空气炸式篮子的大小,确保不要过度拥挤鸡肉。
- 将鸡肉翻过来,然后在每块鸡肉上撒上1汤匙腌料酱和1汤匙切碎的马苏里拉奶酪(或更多取决于鸡肉的大小)和1/2汤匙粉碎的帕尔马奶酪。再煮3分钟,直到金黄色和奶酪融化,内部温度至少为165度。
- 与欧芹一起装饰,并与您最喜欢的面食或我们简单烤制的Ziti一起食用。
库克的提示
*可以用普通的鸡胸肉代替鸡肉肉饼。只需将两个鸡胸肉切成两半,即可制作4个薄鸡肉肉排。