研究:吃低脂酸奶可以帮助减少女性的炎症生物标志物

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  • 2017年11月30日

更多的人似乎正在寻找管理或减少炎症的方法。

好消息是这个:一个新临床研究表明吃低脂酸奶(1.5祭品每天)减少生物标志物慢性炎症在显然健康的女性中提高肠道完整性,无论是正常的重量还是肥胖。

这增加了一个连接酸奶和健康的更大的证据,但我们为什么要注意到?炎症是一种召唤出发红,肿胀,灼热和疼痛的思想。我们都有所有经验丰富的炎症,这是我们身体免疫应对削减和感染的重要组成部分。但你知道慢性低级炎症 - 你看不到或感觉的类型 - 是肥胖,心血管疾病,2型糖尿病等代谢条件的标志吗?

幸运的是,健康的饮食模式和常规运动可以帮助保持体重减轻,减少慢性炎症。观察证据表明,饮食酸奶可能与风险降低有关2型糖尿病心血管疾病随着时间的推移减轻体重。作为一种发酵的食物,酸奶被赋予通过提高肠道完整性,从而减少慢性炎症具有有益的代谢效果。这个新的结果临床试验加入研究酸奶和健康之间的联系的研究机构。

让我们更详细地检查这项新的研究。研究人员随机化了60%的正常重量和60名肥胖女性,每天吃12盎司的低脂酸奶或等同量的大豆布丁。他们被指示吃他们的常规饮食。在整个研究中评估了炎症和肠道完整性的生物标志物。结果表明,定期吃酸奶在正常和肥胖女性中减少了几种炎症和改善肠道完整性指标。

这些发现很重要,因为它们提供了更清晰的机制,通过酸奶与降低的炎症和代谢健康的支持相关。该试验的结果与观察证据相结合,突出了定期吃低脂酸奶的价值作为健康饮食模式的一部分。