问乳师博士：奶酪可以成为健康饮食计划的一部分吗？
在本系列中，Greg Miller博士，博士，Facn，回答了来自健康和健康群落的一些常见问题。
问题：奶酪可以成为健康饮食计划的一部分吗？
回答：有这么多奶酪的类型可用，很难知道哪些选择。好消息是，奶酪可以是适度食用时均衡，营养的饮食的一部分。
虽然有些人根据其脂肪含量限制奶酪，a生长研究机构建议吃乳制品，无论脂肪含量如何，与改善的骨骼健康有关，特别是在儿童和青少年中，降低风险心血管疾病那2型糖尿病和更低血压在成年人。
如果您在饮食中观看脂肪，请尝试一份帕尔马干酪或罗马诺（1.5克胖/汤匙）或部分披着披风（4.5克脂肪/盎司）是很棒的选择。还考虑减少奶酪，乳清干酪，切达乳酪，瑞士，巴马干酪，科尔比，Muenster，普罗兰，墨西哥混纺或美国人的减少脂肪选择。
如果您还有与脂肪内容无关的其他特定健康问题，这里有一些美味的选择，以满足您的需求：
- 在饮食中观看乳糖？由于衰老过程，天然奶酪含有最小的乳糖。尝试切达干酪，瑞士，蒙特雷杰克或莫扎里拉。
- 想要无麸质选择吗？好消息：大多数奶酪都是不含麸质！！尝试自然，艰难的品种，如切达尔，杜达，蒙特里杰克，帕尔马森或瑞士。
- 希望在饮食中降低钠？尝试瑞士人或乳清干酪，具有较低的钠。还要尝试降低钠品种Colby-Jack，Provolone，Muenster，Mozzarella或Cheddar。
- 需要更多的饮食钙吗？一份瑞士，切达干酪，莫扎里拉，蒙特里杰克，杜达，Queso Blanco，墨西哥融合或科尔比所有人都适合账单。
- 寻找更多蛋白质选择的饮食？尝试瑞士，小屋，乳清干酪，马苏里拉，蒙特里杰克，切达干酪，古达，科尔比，普罗兰州，墨西哥融合或Muenster。
无论你选择哪种奶酪，你都能感觉很好，最多是最重要的好的来源钙，高品质的蛋白质和磷，这对于建造和维持健康的骨骼都很重要。
如果您仍然需要帮助整理您在阅读和听到奶酪和健康的情况下，这个博客帖子可能有所帮助。
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这篇文章最初发表于2017年6月2日。
