遵循健康的饮食模式有可能减少保健费用

与医疗服务有关的费用是昂贵的，可以对人，家庭，社区和国家造成重大负担。令人鼓舞的消息是健康的饮食可以促成解决方案。

一种最近的研究发现，紧随其后的健康美国或健康的地中海风格的饮食模式2015-2020美国人饮食指南（DGA）预计将节省数十亿的保健费用。

许多美国人患有与饮食习惯有关的一种或多种慢性疾病。最近的DGA.结论，健康的饮食模式与某些慢性疾病的风险较低，例如心血管疾病，2型糖尿病，肥胖症和一些癌症。这项新的研究是第一个在直接医疗费用和间接成本方面定量潜在成本节省的潜在成本，与DGA推荐的饮食模式更密切相关。

不幸的是，大多数美国人不吃足够的健康食品，包括乳制品（例如，平均而言，每天只吃两份害羞，当时推荐三份对于9岁及以上的美国人，课程准则概述。

对于这项新的研究，基线设定得分，以得分如何遵守指导方针。在2013 - 2014年我们在美国吃的东西中收集了食物消费记录国家健康与营养考试调查是对美国人口的全国代表性样本的大型饮食调查，帮助设定了对研究中建模的上述两种饮食模式的依从性的估计。

对于研究来说，研究人员模拟了如果成年人将符合饮食模式遵守20％，这意味着它们会增加他们所吃的东西，以更加紧密地遵循两种饮食计划的建议。结果令人惊叹：基于成年人，估计年度成本为315亿美元和167亿美元，总成年人从健康的美国风格和地中海风格的平均水平增加20％。

或者，如果成年人随后的时间延续饮食，研究人员也会看待成本会发生什么。调查结果同样令人印象深刻：如果美国成年人口总体合规达到80％的目标，则每年提到的饮食模式分别估计年度成本节省551亿美元和882亿美元。

本研究的外带是一种适度，依赖于遵守两种DGA健康饮食模式的逼真，可能会节省重大的医疗费用。增加乳制品消费以满足推荐的三个日常乳制品是一种简单的方法，可以帮助改善遵守指南。