你需要知道的关于无乳制品饮食
无乳制品饮食法似乎在各地如雨后笋般出现，包括在名人网站、饮食书籍和博客上。不含乳制品只是一种无害的时尚，还是会对健康造成严重的后果，尤其是对儿童和年轻人?
作为一名母亲、祖母和营养学家，我很担心地了解到，十分之六的母亲已经尝试过或正在限制她们的乳制品摄入量调查来自国家骨质疏松症基金会(NOF)。有些人甚至限制了他们孩子对乳制品的消费。
社交媒体上关于无乳制品饮食的讨论显示，妈妈们和其他人选择无乳制品饮食有各种各样的个人原因，包括:
- 想要尝试一些新的东西，有时是在名人的建议下，他们将自己的健康和外表归功于不含乳制品的饮食计划。
- 对动物福利的担忧或反对食用动物性食品的坚定信念。
- 寻求健康问题的缓解例如，一些患有慢性便秘、自闭症或发育迟缓的孩子的父母尝试不吃奶制品、麸质或大豆。
作为一个健康和健康专业人士，你可能有客户在这些情况下或自己面对一些挑战。你可以帮助引导人们找到可信的信息来源，消除误解，并帮助他们与医生合作做出正确的健康决定。
当你与客户、家人或朋友交谈时，你需要考虑以下几点:
- 有健康方面的原因，比如诊断牛奶蛋白过敏将乳制品从饮食中剔除。当一个人移走乳制品或饮食计划中的任何食物种类，他们可能会错过重要的营养成分。
- 不吃乳制品的人可能会选择由椰子、杏仁、大米或其他植物来源制成的非乳制品替代品。然而,市面上的饮料可能没有相同的营养牛奶品牌不同也不同。
- 生活方式因素，如获得足够的体育活动和摄入足够的钙，维生素D和乳制品，是支持儿童的重要骨骼健康。这是a的结论联合科学声明和美国营养学会的。在成长的岁月里，缺乏骨骼生长营养和缺乏体育锻炼的饮食可能会使孩子更容易骨折一根骨头或开发骨质疏松症作为一个成年人。
- 在2岁以上的美国人中，牛奶平均是钙、维生素D和钾的主要食物来源——美国人摄入不足的四分之三的营养物质。
人们可以选择吃什么或不吃什么食物。但重要的是要考虑到在排除乳制品时可能会缺少什么营养。那些选择食用乳制品的人可以相信，乳制品为他们提供了一种简单、健康、负担得起的方式，让他们获得所需的蛋白质和其他关键营养物质。
