南瓜漩涡芝士蛋糕

如果你想在酒吧里寻找怀旧和颓废,看看这个南瓜奶酪蛋糕食谱就知道了。奶油芝士蛋糕覆盖着一层南瓜馅——所有这些都在全麦饼干的外壳上,入口即化,奶油般完美。在家里用这些南瓜芝士蛋糕方块来发现南瓜派和芝士蛋糕的味道爆炸!

25最小值
准备时间
45最小值
做饭的时间
24

南瓜漩涡芝士蛋糕

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做饭的时间
24

成份:

为了面包皮

南瓜馅

为了芝士蛋糕

使用方法:

  1. 将烤箱架调整到较低的三分之一位置,并将烤箱预热到350华氏度。在9x13英寸的烤盘底部和两侧涂上羊皮纸,在较长的一侧留下悬垂。备用。
  2. 制作饼皮:将全麦饼干屑、融化的黄油和红糖混合在一个碗里,搅拌,使面包屑和糖与黄油充分饱和。将混合物压入准备好的烤盘底部,用手指、抹刀或干燥的量杯底部压下。在预热好的烤箱里烤8分钟。稍微冷却一下。
  3. 制作南瓜层:在一个大碗里,将所有南瓜馅料搅拌均匀。保留1/3杯馅料。把剩下的倒入热的饼皮中。
  4. 制作芝士蛋糕层:在一个中等大小的碗里,用一个手持式或立式搅拌器,将奶油奶酪和希腊酸奶一起用中速搅拌1分钟,直到完全光滑和奶油状。加入糖、鸡蛋和香草。高速搅拌至完全混合。均匀地撒在南瓜面糊上。
  5. 把剩下的南瓜面糊一小勺倒在奶油奶酪上。用抹刀或牙签,开始轻轻旋转两个。来回晃动平底锅,让各层都进入锅中。
  6. 烤40-50分钟或直到中心不再摇晃。从烤箱中取出,放在铁架上,让它完全冷却。冷却后,盖上盖子,放入冰箱至少1小时,最多3天。从锅中取出冷冻的巧克力棒,用侧面的悬垂物将其切成方形。冰镇的巧克力棒最好。

注意:

南瓜派香料:不用事先准备好的南瓜派香料,你可以用1/2茶匙磨碎的多香果粉和姜粉,1/4茶匙磨碎的肉豆蔻粉和丁香粉。

这是你做的吗?

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